mercoledì 23 ottobre 2024

COSA STANNO FACENDO ?


Cosa stanno facendo i 2 uomini? 
Veramente uno guarda e l'altro "concia" le olive ovvero, con l'aiuto di un grosso crivello, toglie tutte le impurità contenute tra le olive da poco raccolte. 
Nella foto siamo al Bivio nella casa di Novello Pompeo.
L'uomo al maxi crivello è Antonino Pompeo, suo cugino. 
Erano tempi in cui tra parenti e vicini ci si aiutava scambievolmente... senza complicazioni burocratiche.

Il crivello era un attrezzo molto utile in campagna. Ce n'erano vari tipi. Ce n'era anche uno per il grano e uno per il granturco. Quest'ultimo a maglie più larghe (lu cascatur'). 

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