Prima di diventare "Locanda", famoso ristorante del Bivio di Corropoli, era una semplice casa colonica abitata dalla famiglia dei Piccioni (Tiratomb'l').
Dopo l'abbandono delle terre da parte dei contadini, il casolare venne restaurato e divenne il "Circolo Arcigola 3 bicchieri" che cercava di conciliare l'autenticità di piatti tradizionali con un ambiente rustico, ma nello stesso tempo signorile.
Il ristorante del Circolo Arcigola alcuni anni dopo cambia gestione e diventa la Locanda della Vecchia Tradizione che, da subito, riscuote un immediato successo grazie anche alla direzione e all'esperienza dell'indimenticato Francesco Amici e dei figli.
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