IL BLOG DEL RICORDO... DALLA PARTE DEL CITTADINO

sabato 3 agosto 2024

UNA BELLA COPPIA


💔 Che bella coppia!
... e quando arriva il 3 agosto il pensiero corre inevitabilmente a Nino Cardelli, uno dei promotori della mitica sagra corropolese degli anni '80 che, puntualmente, cominciava il 3 agosto e finiva l'11.
Sentiamo la mancanza di Nino, dei suoi consigli, delle sue trovate. Purtroppo il percorso terreno di Nino si è interrotto il 2 giugno 2017.
Ricordiamo Annibale Cardelli, chiamato da tutti "Nino", in uno dei momenti felici della sua vita: il matrimonio con la sua bellissima sposa Adriana Cardelli.
Nino è stata una persona che ha saputo adattarsi al cambiamento dei tempi. Dal mondo agricolo approda al mondo gastronomico, anche per valorizzare i suoi prodotti.
Si fa conoscere ed apprezzare per il suo formaggio fritto e arrosticini. R
ileva poi il ristorante "Cinquecento" nel cuore del paese e lo porta alla fama con l'apporto dei suoi familiari.
Inoltre, anche nella lotta campanilistica tra la capra alla corropolese e quella alla neretese, si è creato uno spazio tutto suo elaborando una ricetta che porta il nome "la capra di Nino".

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