Pronti per la prossima data?
Sarà un evento particolare… per questo ho pensato ad un nome che potesse unire la musica ed i dolci in un unico sentimento, quello dell’amore per le nostre tradizioni…
da non perdere la presentazione del libro che sarà quindi in costume (non da bagno naturalmente) perché nel coro ci sarò anch’io…
al termine dell’evento piccola degustazione di dolcetti
…inutile dire che vi aspetto numerosi!!!
Due corali insieme per un dolce evento, vero Gabriella?
Due corali insieme per un dolce evento, vero Gabriella?
“Gira e Rigira” per me è un viaggio, un libro che non è solo un ricettario ma ti prende per mano e ti riporta dentro le case di un tempo, quelle cucine piene di profumi dove le mani delle donne sapevano fare tutto, ad occhio, a “sentimento”. E all’improvviso senti quel calore, senti momenti di vita e la tua identità. Ritrovi, per esempio, il dolce che la tua mamma ti preparava con amore: i gesti, la preparazione, riti immortalati nella memoria del cuore… che poi è quella più resistente, la memoria che non dimentica.
E man mano vuoi saperne di più: ti incuriosisce nel suo girovagare culinario mentre ti immergi nei tuoi ricordi personali e in quelli di chi incontrerà nel suo cammino. La mia “madeleine di Proust” ha il sapore dei caggionetti della mia mamma, che tanto ricordano quelli di Cinzia. E poi c’è un dettaglio che rende tutto ancora più poetico: i dolci del libro sono disegnati da Andrea Camaioni, graphic designer nonché figlio di Cinzia; una memoria che passa di generazione in generazione, due linguaggi diversi per custodire lo stesso patrimonio affettivo. "
Gabriella Di Monte



















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