Tra questa foto ed oggi... tanta burocrazia per la macellazione dei suini a domicilio ai fini dell'autoconsumo.
Il Comune di Corropoli a questo link ricorda tutta la normativa e il relativo calendario di macellazione curato dalla ASL.
E' il 1989 e sull'aia di una casa colonica del Colle si è da poco concluso il rituale dell'uccisione del maiale. Un maiale particolare visto che aveva raggiunto il peso di 357 chili.
Sull'aia gli fanno da contorno Palma Cardelli con il marito Adelino Spina. Accanto al maiale Marcello Nepa e, in ombra, Giuseppe Cardelli.
Accosciati Pasquale Moretti e Lido Speca.
Semicoperto da Annibale (Nino) Cardelli si intravede Francesco con a fianco Mario Cardelli. Chiude il gruppo Filippo Di Pietro.
Il Comune di Corropoli a questo link ricorda tutta la normativa e il relativo calendario di macellazione curato dalla ASL.
E' il 1989 e sull'aia di una casa colonica del Colle si è da poco concluso il rituale dell'uccisione del maiale. Un maiale particolare visto che aveva raggiunto il peso di 357 chili.
Sull'aia gli fanno da contorno Palma Cardelli con il marito Adelino Spina. Accanto al maiale Marcello Nepa e, in ombra, Giuseppe Cardelli.
Accosciati Pasquale Moretti e Lido Speca.
Semicoperto da Annibale (Nino) Cardelli si intravede Francesco con a fianco Mario Cardelli. Chiude il gruppo Filippo Di Pietro.
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