IL BLOG DEL RICORDO... DALLA PARTE DEL CITTADINO

giovedì 1 febbraio 2024

RICORDANDO LUCIANO


🔘 Il 1° febbraio 2022, all'età di 73 anni, moriva a Pineto un abile fornaio corropolese: Luciano Quinzi.
Per cercare un futuro migliore, nel 1970, come tanti altri giovani corropolesi, Luciano si trasferisce in Lussemburgo. Qui, insieme al fratello Lodino (pasticciere), si dedica alla produzione del pane.
Dopo una dozzina d'anni d'emigrazione torna in patria insieme alla sua famiglia diventata numerosa (con 3 figli maschi).
In Italia collabora con il forno Capecci del Centro Storico. Il ritorno in patria del fratello Lodino diventa uno stimolo per rendersi indipendenti. Insieme decidono di rilevare il più antico Forno del Bivio: quello di Antonio Ciabattoni.
Nasce il forno Europa. E' il 1986.
Dopo 36 anni, sia per la morte di Luciano, sia per la crisi senza fine che caratterizza il mondo moderno, il forno chiude.

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