IL BLOG DEL RICORDO... DALLA PARTE DEL CITTADINO

domenica 1 settembre 2024

A RAV'JA'


Un tuffo nel mare dei ricordi, una nuotata guidata da testimoni diretti della trebbiatura, questa è stata la chiacchierata sul tema: la cucina di una volta con particolare riferimento a quella della trebbiatura, svoltasi domenica, 1° settembre 2024, a Ravigliano nella chiesetta di Rosa a cura dell'Associazione "Rosa di Maria Regina" APS.


Qualcuno dava l'input e i commenti, i ricordi, le precisazioni scaturivano spontanei. Niente a che fare con le trasmissioni televisive. A Rav'jà non ci sono stati divi ma persone, non ci sono stati liti ma autocontrollo.
Un bell'incontro brillantemente gestito da Concetto Di Francesco.
Al termine è stata varata la 2° edizione della rievocazione storica della trebbiatura.
Verso le 13  pranzo presso "Gli Olmi 2 - da Paola e Francesco" dove - su prenotazione - si possono ritrovare gli antichi sapori dei cibi di una volta.
Negli ampi spazi intorno al ristorante... le sorprese. Per avere un'idea consultate il servizio giornalistico e fotografico che trovate a questo link dell'Associazione Rosa di Maria Regina.
Quando la voglia di fare si unisce a quella di altri allora si realizzano grandi cose.



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