RISORGE IL CENTRO ANZIANI

Risorge il "Centro Anziani, Pensionati e Giovani". Risorge nel Centro Storico grazie all'azione di Marcella Figliola, già presidente (dopo Ada Mattiucci e Mario Balloni) al tempo che Covid che, praticamente, ha determinato la chiusura dell'Associazione.
Marcella Figliola è la signora che vedete nella foto in procinto di preparare gli spaghetti con la chitarra.
Il nuovo Centro, purtroppo, è privo della cucina che risulta una struttura molto aggregativa. Si spera che il Comune, che ha favorito la  "rinascita", venga incontro a questa necessità.
Adessso uno sguardo al passato.
La foto e il filmato (sotto) sono del 2010, anno in cui a Corropoli arrivarono 2 giovanotti muniti di telecamera, inviati dall'UNPLI, per filmare quelle abilità antiche in procinto di scomparire.
Una di queste è la preparazione della massa (acqua, farina e, eventualmente, uova) da cui ricavare degli spaghetti alla chitarra (macch'r'nar'); il tutto fatto a mano, senza l'aiuto di macchine. 

Unici strumenti: il mattarello (lu stinn'mass') e "la chitarra", le cui numerose corde emettono tutte la stessa nota.
Esecutrice della dimostrazione pratica è Marcella Figliola del Centro Anziani del Bivio.
Per il video premi sull'immagine sottostante.